常州市金壇區市場監管局開展長蕩湖船宴食品安全執法檢查直播
食品安全導刊常州訊(通訊員 管云飛)為了讓廣大食客們安心放心品蟹食蟹,以“陽光監管”擦亮長蕩湖螃蟹的金字招牌,切實服務金壇區全域旅游創建行動,11月16日下午,常州市金壇區市場監管局在長蕩湖水街開展“市監藍·常安行”長蕩湖船宴執法檢查。
此次檢查由常州廣播電視臺中吳網全程直播。檢查中,工作人員嚴格按照食品安全監督抽樣實施細則要求對景區內的螃蟹經營戶的淡水蟹進行樣品的抽檢,抽樣人員完成抽樣后由抽樣人與被抽樣單位在抽樣單和封條上簽字、蓋章、當場封樣,抽檢樣品、備份樣品分別封樣,之后工作人員立即將樣品送至實驗室并完成樣品交接手續,實驗室在15個工作日內完成該批次樣品的檢測。此次檢測項目主要包括孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、呋喃西林代謝物等。
工作人員還利用標準砝碼對經營戶使用的電子稱逐臺進行檢定,對檢定合格的電子稱加貼檢定合格標識,并向經營戶宣傳講解電子秤計量監督辦法和網上強檢申報流程。
此次活動借助直播的方式讓群眾監督觸手可及,有效保護了消費者的合法權益,維護了景區的食品安全和計量經營秩序。接下來,金壇區市場監管局將持續探索開展食品安全直播活動,督促市場主體落實食品安全責任,持續提高群眾滿意度和獲得感。

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[責任編輯:吳森林]

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