食品安全導刊南通訊(通訊員 王舟行)為進一步規范河豚魚及其制品經營環節行為，切實有效規范河豚魚及其制品食物中毒事件的發生，保障廣大人民群眾的飲食健康和生命安全，南通市海門區市場監管局余東分局迅速組織人力，開展河豚魚及其制品食品安全專項檢查。

余東分局結合轄區內的實際情況，對于轄內幾家中大型超市、兩個集貿市場、重點餐飲服務單位進行了重點隱患排查與整治，告知其不得銷售未經審核批準的企業加工的河豚魚、河豚魚干等。嚴厲打擊和查處違法銷售、加工河豚魚犯罪行為，確保人民身體健康和生命安全。

余東分局在排查完重點場所后，在進行每年度的日常監管時，對于中小微餐飲店仔細檢查，看是否有違規經營加工河豚魚及其制品的情況，做到多項工作同時鋪開，擴大了河豚魚檢查的覆蓋面。

利用專項檢查的契機，余東分局開展河豚魚食品安全知識及政策的宣傳教育，使食品經營單位和消費者了解河豚魚食品安全風險，督促食品經營單位加強主體責任意識，進一步提高消費者自我防范意識。

余東分局在專項檢查期間共出動執法人員24人次，檢查相關單位12家次，在重點超市、集貿市場、重點餐飲單位暫未發現有違規經營加工河豚魚及其制品的情況。