2023年，南通市海門區市場監管局余東分局加大監管頻次和力度，對轄區內食品生產企業、小作坊持續進行全覆蓋專項檢查。

全面排查，突出重點。執法人員對轄區內調味料、糕點、蔬菜制品、豆制品、酒類等食品生產企業和小作坊進行全面排查，深入原料庫房、生產車間、成品倉庫等場所，針對生產場所衛生、原輔料進貨查驗、生產過程控制、食品安全自查、從業人員健康管理等方面進行重點檢查，對存在的隱患進行詳細記錄并現場提出指導意見，責令限時整改。

消除隱患，狠抓落實。余東分局對發現的各項問題隱患，及時跟蹤開展復查工作，要求食品生產企業、小作坊強化主體責任意識，分析問題原因、認真整改、定期開展自查，建立風險管控清單，及時消除安全隱患。鼓勵有條件的生產企業積極爭取通過食品安全先進管理體系，進一步提高風險防控能力和管理水平，通過規范化管理促進生產企業高質量發展。

強化宣傳，壓實責任。在監督檢查過程中執法人員加強食品安全相關知識宣傳，要求生產主體在確保食品生產質量安全有序可控的情況下也應注意不要過度包裝，避免資源浪費。重點宣傳《中華人民共和國食品安全法》，提高食品生產經營者食品安全意識，有效落實“日管控、周排查、月調度”管控機制，進一步壓實食品安全主體責任。

接下來，余東分局將不斷總結有益經驗，提升監管能力水平，努力做到“嚴管與服務”相結合，扎實開展食品安全監管工作，以高度的責任感和緊迫感，切實保障轄區內人民群眾食品安全。

（王舟行）