為全面守護群眾舌尖上的安全，儀征市市場監管局新集分局多措并舉，監管和宣傳“兩手抓”，切實筑牢食品安全防線，織密食品“安全網”。

廣場宣傳，普及食品安全常識。12月6日，儀征市市場監管局新集分局聯合新集鎮食安辦、派出所等部門，在農貿市場門口開展以“尚儉、崇信、盡責、同心共護食品安全”為主題的廣場集中宣傳活動?；顒蝇F場，執法人員通過放置展板、設立宣傳臺、懸掛橫幅、發放宣傳手冊、現場答疑等方式，向市民講解了各類食品安全知識，提醒廣大市民要謹慎選購包裝食品、冷鏈食品，注意食品的生產日期、保質期等可能存在安全隱患的地方，增強市民的食品安全意識，提高辨別假冒偽劣食品的能力?，F場為市民提供咨詢服務，并呼吁市民要節約糧食，杜絕浪費，積極響應光盤行動、文明餐桌的號召?，F場共發放宣傳手冊300余份，解答相關問題20余個。

入戶宣傳，全面制止餐飲浪費。“這種貼近老百姓的宣講方式讓我們這些商戶學習到了制止餐飲浪費的操作指南，更全面地認識到了杜絕餐飲浪費的重要性。”轄區內新林面館負責人說道。通過入戶宣傳，現場講解的方式，監管人員向餐飲服務經營者講解“制止餐飲浪費”操作指南，要求餐飲服務經營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，引導消費者按需適量點餐。在保證食品安全基礎上，在原料采購、加工制作、供餐服務的全過程中厲行節儉，減少餐廚垃圾，培育行業新風，進一步強化行業自律。

有力監管，開出生鮮燈“罰單”。根據國家市場監管總局的規定，12月1日起，被稱為生鮮產品“美顏神器”的生鮮燈將在生鮮市場內全面禁用。12月6日，分局執法人員在現場督查中發現，仍有少數商戶存有“僥幸心理”，在儀征市新集鎮張集街道的一家生鮮肉脯內發現仍然在使用禁用的“生鮮燈”。對于相關違規行為，執法人員當場責令當事人立即整改，開具當場行政處罰決定書，予以警告處理。并且再次對經營者進行宣傳教育。該分局將持續緊盯重點經營場所，對已整改的商戶進行回訪，防止“生鮮燈”重返市場。

(劉雨琦)