新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省新鄉市篇

餐飲食品保安全 東部片區在座談

一一河南省餐飲食品安全監管東部片區座談會在新鄉市召開

(柴占陽 商鵬 王戰坡) 12月6日，河南省餐飲食品安全監督東部片區座談會在新鄉市召開。

會議總結了2023年餐飲食品安全監管工作，分析形勢、交流經驗，謀劃部署了2024年工作。

河南省市場監督管理局食品安全總監慶凌作講話，食品稽查專員韓洪濤主持會議。

新鄉市市場監督管理局黨組書記、局長董文鳴作致辭。

開封、安陽、鶴壁、濮陽、商丘、信陽、周口、駐馬店市市場監督管理局分管餐飲服務食品安全監管工作的局領導、餐飲服務食品安全監管科室負責人及各轄區縣級局業務骨干等參加會議。

慶凌指出，此次會議的召開，一是要查漏補缺，全面梳理工作任務完成情況。

二是加壓穩定，保障年末歲尾餐飲服務食品安全形勢穩定。

三是要集思廣益，深入交流研討，謀劃明年工作思路和打算。

慶凌強調，要把握好一個工作定位，把餐飲食品安全監管工作放到全省、全系統乃至整個經濟社會發展大局中衡量，在當前市場監管體制下探尋突出問題解決路徑;要統籌協調好發展和安全的關系，把握好“四個最嚴”和優化營商環境、“放管服”改革、民生保障、經濟社會發展的關系，實現執法力度和執法溫度的有效平衡;要堅持“一個突出五個抓”。突出 “一校一大一小一網”，在學校食堂、大型連鎖餐飲店、小餐飲店和網絡餐飲服務食品安全監管工作中“抓具體、抓重點、抓輿情、抓創新、抓隊伍”， “食”刻堅守，堅決筑牢平安建設防線。

參會人員對餐飲食品安全監管工作作了交流發言和經驗分享。

韓洪濤就做好下步工作提出具體要求。

董文鳴代表新鄉市市場監督管理局對參會領導和同志們表示熱烈歡迎。他指出，近年來，按照上級統一部署，在省市場監督管理局指導下，新鄉市不斷健全餐飲食品安全工作體制機制，強化正面典型引領和反面懲戒威懾，探索創新模式、拓展執法路徑、打造智慧監管，推動食品安全 “兩個責任”落地落實落細。下一步，將以此次座談會為契機，進一步貫徹落實好省市場監督管理局系列工作部署，努力把全市食品安全監管工作提升到一個新高度。

此次會議全面梳理問題短板，靶向研究方法措施，進一步壓實了食品安全“兩個責任”，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”!