12月12日，常州市市場監管局示范街區、示范店驗收組組長孫志云帶隊對金壇區六條餐飲質量安全示范街區和餐飲示范店開展驗收評估。金壇區市場監管局、各鎮(街道)食安辦相關人員現場陪同。

評估組先后檢查了直溪農貿市場周邊、仙姑風情餐飲街區、花谷奇緣花花食街、常州金壇八佰伴商業管理區、江蘇新天地購物中心、金壇吾悅廣場三樓六條街區，對照創建細則，重點檢查了街區食品安全管理組織建立、管理制度落實及“一標兩碼三比”情況。評估組抽查了各區域內的餐飲質量安全示范店，重點檢查了各餐飲商戶主體責任落實情況、食品安全管理制度、從業人員管理、環境衛生整潔、食品原料采購、制作加工過程、餐飲具清洗消毒等情況。對檢查中發現的問題提出了改進措施，提醒商戶進一步提高規范經營意識，按照創建要求開展經營活動，要求屬地分局對標創建細則，聯動屬地食安辦對問題整改閉環。

接下來，金壇區市場監管局繼續加強示范街的長效管理，進一步打造好可看可感可知的示范街區和示范店，筑牢食安基石，在提升餐飲業質量安全的同時，不斷增強人民群眾對食品安全的體驗感和滿意度。

(伊南征 陳敏杰)