為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，嚴厲打擊網絡餐飲服務領域違法違規行為，規范市場秩序，筑牢食品安全防線，12月11日至16日，揚州市江都區市場監管局大橋分局開展網絡餐飲服務食品安全專項整治工作。

全面摸排，建立健全監管臺賬。對轄區內網絡餐飲服務經營單位和第三方平臺進行仔細排查，建立網格化監管臺賬，準確掌握轄區網絡餐飲服務食品安全現狀。經排查，轄區內入網餐飲服務經營單位103家。

強化監管，嚴查違法違規行為。檢查中，執法人員督促網絡餐飲服務經營單位履行食品安全主體責任，重點對未依法取得食品經營許可、超范圍經營、線上線下公示信息不一致等行為進行檢查，特別是加大對食品生產加工過程不規范、食品原料不合格、加工環境不衛生、從業人員健康管理不到位等違法違規行為的查處力度。

宣傳引導，全面推廣“食安封簽”。執法人員向餐飲單位發放“食安封簽”，鼓勵餐飲單位要主動履行食品安全第一責任人義務，出餐交予配送員前在外賣食品包裝封口位置規范加貼“食安封簽”，確保“一餐一簽”。為外賣食品加裝“安全鎖”，讓消費者線上點的安全，線下吃的放心。

接下來，大橋分局將按照“四個最嚴”要求，繼續加大對網絡餐飲服務食品安全監管力度，嚴查食品安全違法違規行為，增強全面落實“食品封簽”的自覺性、積極性和主動性，保障好外賣食品安全的“最后一公里”，全面提升轄區外賣食品安全。

（紀陳菲）