南通市通州區金新街道開展元旦節前食品安全檢查
為切實維護2024年元旦期間市場秩序,保障人民群眾舌尖上的安全,南通市通州區金新街道各村居對轄區內的食品、餐飲經營單位開展元旦食品安全檢查活動。
大石橋村重點對從業人員是否持有健康證情況,食品保質期,是否存在違法添加非食用物質等違法行為。對農村集體聚餐開展風險隱患排查,重點排查是否存在食品原料把關不嚴、違法添加非食用物質等違法行為。
“餐飲店在進行食品制作時,請佩戴好帽子、口罩與圍裙,確保放進保鮮柜的食物新鮮”,花家渡村委會網格員對店主進行食品安全宣傳,通過向店家介紹食品安全法、食品安全保障等內容,推廣“反對食品浪費”“拒食野味”等文明就餐理念,進一步增強了食品安全主體的責任意識、法律意識和食品安全意識,不斷鞏固夯實食品安全各道防線。
鎮南社區對轄區內經營店開展拉網式排查,以元旦節假日市場銷量較大的肉類、白酒(特別是散裝白酒)、乳制品、食用油等為重點檢查商品,檢查圍繞經營主體營業資質是否合法有效,環境衛生是否干凈整潔,索證索票制度是否落實落細,餐廚廢棄物每日處理是否到位以及臺賬填寫是否規范,食品生產加工制造、食品貯存條件是否達標等情況展開。針對檢查中發現的問題,網格員們現場提醒商戶盡快整改。
接下來,金新街道各村居將繼續做好食品安全督導工作,營造安全放心的消費環境,確保轄區群眾度過一個安康快樂的新年假期。
(成聰 曹丁丁)

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