儀征市市場監管局在近日舉行的十七屆人大三次會議及政協十二屆三次會議中，積極履行職責，采取多項措施，確保了會議期間的食品安全。

作為儀征市食品安全的主要監管部門，市場監管局對此次重要會議的食品安全保障工作高度重視。局領導親自掛帥，成立了專門的餐飲服務食品安全保障工作領導小組，制定了一整套切實可行的實施方案和應急預案。小組明確任務、責任到人，全程跟蹤監管，確保萬無一失。

為確保食品安全，市場監管局與主辦單位、接待單位簽訂了《餐飲服務食品安全監督管理工作責任書》，進一步明確了接待單位的食品安全主體責任。駐點人員對接待單位進行了全面體檢，從菜單制定到食品原料采購、索證索票，再到食品安全設施及個人健康衛生、餐飲具消毒保潔、食品加工操作過程、食品留樣情況等，每一個環節都進行了嚴格把關，及時消除安全隱患。

此外，市場監管局還與食品快檢人員緊密配合，對每日購進的食材原料進行快速篩檢，確保食材安全。會議期間共進行了138批次快檢，結果全部合格。

通過周密的部署和嚴格的監管，儀征市市場監管局圓滿完成了此次重要會議的食品安全保障工作，為兩會的順利進行提供了有力保障。

(陳詮)