新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省洛寧縣篇

食品安全民生觀 戮力同心搞創建

一一洛寧縣食品安全示范創建巡禮

(柴占陽 吳銀波)洛寧縣共有食品生產經營單位3597家，綠色食品認證基地40個、有機農產品2個、農產品地理標志2個，“兩品一標” 總面積24.9萬畝。近年來，該縣加快完善食品安全現代化治理體系，全力打造“食安洛寧”幸福之城。

該縣設立18個基層市場監督管理所，配備執法記錄儀、食品快檢箱等設備，大力提升基層食品安全裝備水平。390個行政村(社區)全部成立食品安全工作站，配備食品安全協管員，負責普法宣傳、信息上報、協助執法等工作，形成了邊界清晰、責任明確、城鄉一體的三級監管體系。

運用現代信息技術，構建農產品質量安全數字化智能化監管平臺，以合格證、追溯碼、“三品一標”為產品標識，實現農產品生產、收購、儲存、運輸、銷售、消費全鏈條可追溯。目前，全縣共有25個水果種植企業追溯示范點已全部建成并投入使用。

打造企業標桿，食品生產環節，服務指導學生營養餐集中生產配送企業洛陽洛齡食品有限公司，打造食品安全全流程管控標桿單位，確保孩子每天吃上營養餐、放心餐。

食品銷售環節，服務指導大張洛寧盛德美店，打造“四化” 建設標桿單位，降低食品安全風險。

餐飲服務環節，服務指導新仁和大酒店，通過以銷定存、定量管理等新模式，打造“4D”管理標桿單位，以重點企業示范帶動，提升全行業管理水平!