“食”刻在守護 老人“盤中餐”
新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇
“食”刻在守護 老人“盤中餐”
——許昌市市場監督管理局魏都區分局開展養老機構食品安全專項檢查
(柴占陽 趙婭麗 楊琳琳) 春節在即,為確保養老機構的老人們能夠度過一個平安、健康的春節,嚴防群體性食品安全事件發生,近日,許昌市市場監督管理局魏都區分局(以下簡稱魏都區分局)在轄區內組織開展了養老機構食品安全專項檢查。
檢查組先后到優樂怡養園、新時代老年公寓等養老機構開展檢查工作,對養老機構證照公示情況、兩個責任落實情況、食堂大廳、后廚場所、倉庫貯存、人員培訓等方面進行了詳細查看。
檢查組針對檢查中發現的問題,現場進行指導并提出整改意見,要求養老機構立即進行整改,并限期提供整改報告。
同時,檢查組還向養老機構工作人員進行了食品安全知識宣傳和培訓,提高了他們的食品安全意識和管理水平。
檢查組要求,養老機構負責人要切實履行主體責任,以發現的問題整改為契機,做一次全方位的自查自糾,做好定期排查,扎實整改,最大限度的消除隱患,保障入住的每一個老人都能度過一個健康安全的新春佳節。
魏都區分局主要負責人表示,將繼續加強對養老機構食品安全的監管力度,定期開展檢查和培訓,確保養老機構的食品安全,讓老人們吃得安全、吃得放心、過得舒心!

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