新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省焦作市篇

“你點我檢”在監管 守護萬家“食”得安

一一焦作市市場監督管理局啟動了“你點我檢” 元宵節食品快檢活動

(柴占陽 王冰 李菲)在元宵節前，焦作市市場監督管理局啟動了“你點我檢”元宵節食品快檢活動。市民普遍關心的食品安全問題有哪些?食品快檢都能檢測點啥?2月21日，本刊記者現場一探究竟。

食品中農獸藥殘留、重金屬等指標是否合規，直接關系到食用者的身體健康。21日9時許，在焦作市山陽區塔南路農貿市場，由市、區兩級市場監管執法人員專業機構抽樣人員組成的食品抽樣小組快步走進該市場。

焦作市市場監督管理局抽檢科工作人員王保剛走在最前面。

“此次食品專項抽檢我們緊緊圍繞節日期間百姓食品消費特點，突出重點區域、重點場所和重點品種，針對蔬菜、食用油、肉制品等節日消費量大的食品開展專項監督抽檢。”王保剛說。

穿梭在市場各食品區域，抽樣人員在山陽區市場監督管理局抽檢科負責人郝之琳的配合下，開始緊張的選樣、抽樣工作。在市場平價果蔬自營區，蘇夢姚抽取了蒜苗、豆角、菠菜、蒜黃、香菇、紅薯、花菜、小蔥等，在肉禽區抽取了雞蛋、雞脯肉和雞胗等共計23個批次。

郝之琳說：“食品快檢需要的樣品比較少，20克至50克即可，分量很輕，但意義不一般。通過檢測食用農產品里的農殘和獸殘指標，可以查詢食品的安全狀況，更是保障市民入口關的重要環節。”

山陽區市場監督管理局東方紅市場監管所就在該市場的二樓，專業檢測人員提前整理好檢測設備，準備開始食品快檢工作。雞肉、蒜苗、豆角……各種檢品擺滿了快檢臺，他們一邊操作一邊為記者講解檢測的項目、流程。

據介紹，蔬菜主要是做農藥殘留檢測，檢測項目為甲拌磷、克百威，肉類做獸藥殘留檢測，主要檢測市恩諾沙星殘留等。

不到10分鐘，小蔥和辣椒檢測完成，農殘快速分析試紙和農藥殘留檢測卡顯示，這兩樣食品均合格。

“食品快檢具有操作簡單、檢測快速、檢測成本低、實用性強等特點。”王保剛說，今后市場監管部門將建立常態化工作機制，讓快檢車進市場、進商超、進社區、進學校，讓廣大人民群眾感受到食品安全監管就在身邊，把食品快檢打造成接地氣、覆蓋廣、受大家歡迎的行業名片!