隨著南山竹海景區旅游持續熱火，溧陽市戴埠鎮部分餐飲單位也逐漸成為網紅餐飲店，受到廣大消費者的歡迎。在“3·15”來臨之際，溧陽市市場監督管理局戴埠分局立足“激發消費活力”年度主題，前期通過對抖音平臺、溧陽論壇、微信朋友圈的信息摸排，對戴埠藥膳雞、卷毛辣肉面館、左氏餐館等網紅餐飲店開展專項檢查，旨在優化消費環境、讓消費者樂享高品質消費。

執法人員對“網紅餐廳”餐場所及后廚衛生環境、原料進貨查驗記錄、從業人員健康管理、食品加工制作過程等內容進行了重點檢查，同時結合“進一次門、查多項事“的要求，對“網紅餐廳”特種設備安全、明碼標價、是否經營野生動物、是否短斤少兩等內容進行了檢查。截至目前，分局共檢查6家“網紅餐廳”，責令停業整頓整改1家。下一步，分局將不斷加大該領域監管力度，確保消費者在“網紅餐廳”消費放心、安心。

在此，戴埠分局提醒經營者、廣大消費者商家要牢固樹立主體安全責任意識，在做好品牌宣傳、打造網紅形象的同時，更要在提高服務質量、確保食品安全、誠信經營上下功夫;消費者在選擇餐館時應注重選擇安全放心的餐館就餐，選擇食品安全量化等級較高的餐飲單位就餐。(金鴻波)