新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鶴壁市篇

市場監管在行動 專項整治不放松

一一 鶴壁市市場監管系統各單位開展3·15曝光問題專項整治行動

(柴占陽 袁春芳)中央廣播電視總臺2024年 “3·15”晚會曝光的“聽花酒”和安徽東輝食品科技公司等3家食品生產企業 “梅菜扣肉”預制菜等問題事件后，鶴壁市市場監督管理局高度重視，立即安排，組織各縣區市場監督管理局(分)靶向發力，迅速出擊，開展 “3·15晚會”曝光問題食品專項排查整治。下面，就把目光聚焦該局的淇濱分局和山城分局:

鶴壁市市場監督管理局淇濱分局

為切實保障轄區食品安全整體平穩有序，守護人民群眾舌尖上的安全，3月16日上午，鶴壁市市場監督管理局淇濱分局迅速行動，以3·15晚會曝光的使用糟頭肉制作梅菜扣肉預制菜產品及聽花酒虛假宣傳銷售問題為重點開展專項整治行動。

執法人員對轄區農貿(批發)市場、商超、餐飲單位是否經營安徽阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司生產的相關產品進行排查，查看全區農貿市場、大型商超銷售的生鮮肉及其制品銷售情況，嚴禁銷售糟頭肉等不符合國家食品安全標準的生鮮肉產品，禁止鹵肉加工小作坊使用糟頭肉加工制作鹵肉產品。

同時，對轄區酒類經營單位是否經營聽花酒進行排查，重點查看酒類食品標簽標識是否完整真實、是否按要求建立進銷貨臺賬、酒類宣傳中是否含有明示或暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效內容。

截至目前，共檢查生鮮肉批發經營單位87家，大中型商超218家，餐飲單位156家，酒類經營商戶48家，暫未發現3·15晚會曝光的食品安全隱患。

下一步，鶴壁市市場監督管理局淇濱分局將進一步加大監督檢查力度，持續開展食品安全風險隱患排查，不斷規范肉類制品及酒類產品市場交易秩序，嚴厲查處一批重點案件、關停一批違法經營主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例，切實保障人民群眾飲食安全。

鶴壁市市場監督管理局山城分局

央視3·15晚會結束之后，鶴壁市市場監督管理局山城分局第一時間召開工作會，對曝光的典型問題進行分析研究，安排部署各股室、市場監管所組成多個執法小組，在轄區內對晚會曝光的“滅不了火的滅火器”“假防火玻璃”、預制菜里的 “槽頭肉”、聽花酒、相親門店等開展專項執法檢查，要求對照問題全面排查，從嚴整治。

3月16日一早，該分局執法小組便開啟了全面出擊。

一是針對曝光的 “槽頭肉”、聽花酒等食品安全問題，執法人員深入轄區大中型商超、市場，全面排查市場上是否有聽花酒生產、流通現象，詳細檢查梅菜扣肉預制菜、肉類產品等包裝、價格標簽、生產廠家、保質期等信息，并通過觀察、聞味、摸感等方式檢查市面上流通的豬肉質量。同時，到銷售 “梅菜扣肉”的餐飲門店有針對性地進行進貨查驗、索證索票，逐一核對，厘清產品溯源。

二是參照滅火器、防火玻璃相關國家標準，重點檢查經營企業營業執照是否合規，查看玻璃產品的合格證書、標志、外觀、厚度等，以及滅火器產品的合格證、強制性產品認證證書等。

三是通過走訪、系統查詢已注冊企業等多方式，深入排查轄區是否開設珍愛網等線下相親門店，是否存在相親市場亂象等情況。

在全面排查3·15晚會曝光問題的基礎上，山城分局舉一反三，同步排查轄區各類安全隱患，著重查看經營單位進貨記錄、銷售記錄等情況，形成檢查臺賬，同時要求經營主體扛牢安全主體責任，對在售和庫存商品全面自查。

此次檢查，共出動執法人員16人次，檢查餐飲單位22家，超市45家，批發市場3家，玻璃制品、消防產品經營企業8家，暫未發現3·15晚會曝光問題。下一步，山城分局將持續保持高壓態勢，密切關注各類行業亂象及侵權違法行為，加強普法宣傳，營造安全放心的消費環境!