3月22日，?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局白龍市場監管所組織召開2024年“互聯網+明廚亮灶”智慧監管系統培訓會，轄區25家校外托管機構有關負責人參加培訓。

培訓會上，電信公司工作人員詳細介紹了“互聯網+明廚亮灶”建設思路、構建方式、運營模式、試點工作、建設成果以及已經開發的各項功能，現場演示了明廚亮灶平臺的運用過程，并就該平臺操作功能與監管實際情況對接等問題進行了交流互動和意見交換。詳細講解了系統賬號管理、自檢落實、預警處理、從業人員持證、量化指標等運用要求和規范，并現場進行指導答疑，促進25家校外托管機構有關負責人進一步熟悉“互聯網+明廚亮灶”智慧監管系統的操作和運用。

白龍市場監管所所長郭高學在會上要求，25家校外托管機構要積極主動做好設備安裝、調試和與省上‘海南陽光食安’APP監管平臺的對接工作，確保100%接入‘海南陽光食安’APP監管平臺，按時完成任務。

白龍市場監管所所長郭高學在會上強調，25家校外托管機構要認真履行食品安全主體責任，落實原料進貨查驗、臺賬登記、索證索票、從業人員晨檢、食品留樣、餐飲具洗消等各項制度，充分發揮“互聯網+明廚亮灶”智慧管理平臺作用，堅決消除食品安全隱患，切實保障好學生飲食安全。

下一步，白龍市場監管所將全面推進校外托管機構“互聯網+明廚亮灶”工程建設，實現轄區校外托管機構“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋。(韋昌惠 ?？谑惺袌霰O督管理局美蘭分局 吳坤濤)