海南省市場監督管理局發布文明餐桌活動倡議書
餐桌文明是社會文明的重要體現,關系著我們每個人的健康生活,營造和諧有序的文明餐桌環境是全社會的共同責任。小餐桌,大文明,為切實營造文明用餐的良好社會氛圍,海南省市場監督管理局特向全省餐飲服務提供者和廣大消費者發出倡議:
N01營造節約氛圍,倡導光盤行動
全省餐飲服務提供者主動利用電子屏、海報、桌牌等多種載體,在用餐場所顯著位置設置“節約光榮、浪費可恥”“光盤行動”等宣傳標語,號召廣大消費者摒棄愛面子、講排場的陋習,營造厲行節約、杜絕浪費的用餐氛圍,自覺做“文明用餐”的宣傳者、實踐者和監督者。
N02優化服務方式,提升餐品質量
全省餐飲服務提供者主動提供“半份菜”、“小份菜”等不同規格選擇,提升菜品供給質量,在菜單上明示餐品分量、規格、建議消費人數等信息,引導消費者按需點餐,主動提供免費打包服務,加強行業自律,爭做制止餐飲浪費“帶頭人”。
N03推崇健康飲食,倡導理性消費
全省廣大消費者積極樹立科學飲食新理念,注重膳食均衡,少食高油、高糖、高鹽食物,推行使用“公勺公筷”和分餐制;堅決杜絕食用野生動物的陋習,堅決抵制野生動物上桌,不參與非法交易野生動物等活動。倡導“吃多少點多少”消費理念,共同抵制盲目消費、沖動消費、超額消費等不良行為。
N04培養就餐禮儀,彰顯文明細節
自覺遵守公共道德規范,禮貌用餐,不吵鬧、不喧嘩;遵守用餐秩序,自覺排隊點餐取餐;尊重他人用餐感受,不強行勸酒、不在禁煙區抽煙;講究用餐衛生,養成咳嗽、打噴嚏捂住口鼻的習慣;愛護用餐環境,不亂丟廢棄物;珍惜糧食,杜絕浪費,點餐適量,剩菜打包。
讓我們身體力行,積極參加到文明餐桌活動中來,做傳統美德的踐行者,做文明風尚的傳播者,共建舒適溫馨、安全文明的就餐環境,共享“合理飲食、文明用餐”的美好生活。(韋昌惠)

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