又是一年清明至，青團等傳統節令食品已在市場上熱銷。為保障人民群眾節日期間食品安全，守護“春日的味道”，近日，儀征市市場監管局開展青團食品安全專項檢查。

執法人員以大型超市、蛋糕烘焙坊、食雜店為重點場所，開展青團食品安全風險隱患排查，檢查中重點查看經營者營業執照，食品經營許可證，從業人員健康證是否在有效期內，進貨臺賬、索證索票、包裝及廠名廠址、生產日期、保質期等情況是否符合相關規定。在檢查的同時，執法人員結合“誰執法誰普法”,重點向食品經營戶宣傳《中華人民共和國食品安全法》，督促其進一步規范食品經營行為，強化食品安全責任意識，壓實食品安全主體責任。

接下來，儀征市市場監管局將繼續針對青團等節令美食，加大食品安全監管力度，同時開展清明節令食品抽檢工作，及時排查化解風險隱患，嚴守食品安全底線。

(周詮)