4月12日，高郵市三垛鎮食安辦聯合三陽社區等單位，在三陽社區開展倡導“光盤”拒絕“剩宴”主題宣傳活動?；顒右?ldquo;科普+百姓+宣講”的方式進行，倡導廣大市民和餐飲單位反對鋪張浪費，養成勤儉節約、文明用餐的好習慣，推動形成節約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費方式。

活動現場，志愿者發放“反對餐飲浪費 樹立節儉風尚”倡議書，向市民朋友們講解節約飯菜、愛惜糧食的意義，大力倡導“從我做起，今天不剩飯”，引導市民朋友們從自身做起，一起向舌尖上的浪費說“不”。

“五一”假期將至，對市民朋友們關心的農村集體聚餐管理工作，工作人員從農村集體聚餐活動的舉辦者、承辦者應落實的責任;向誰報備、報備什么;如何嚴把原料采購關、如何規范食品存儲及餐飲具清洗消毒;怎樣嚴控食品加工制作及食品留樣等方面向市民朋友們進行了詳細解讀。

接下來，在持續抓實抓細食品安全監管的同時，三垛鎮將進一步加大宣傳力度，引導廣大市民朋友們和食品生產經營者提高食品安全意識，不斷提升食品安全管理水平，共同營造“反對浪費、崇尚節約”的文明新風尚。

(俞帆)