隨著春天的到來，氣溫逐漸回暖，萬物復蘇，春意盎然。在這個充滿生機與活力的季節里，嘗春菜、賞春景等春季消費活動持續升溫，為“春日經濟”注入了強勁動力。為確保廣大消費者能夠安心享受春日的美好時光，南京市江寧區市場監管局積極開展春季食品安全檢查工作，嚴把食品安全關，為“春日經濟”的蓬勃發展保駕護航。

在春菜上市之際，江寧區市場監管局加大了對農批市場、商場超市等食品經營場所的監管力度。執法人員深入現場，仔細查驗食品進貨票據和質檢報告，確保食品來源合法、質量可靠。同時，督促商家建立健全食品安全管理制度，加強食品貯存、包裝、標識等環節的規范管理，及時消除食品安全隱患。此外，針對河豚魚等高風險食品，該局開展了專項檢查行動，嚴厲打擊違規銷售和加工制作行為，保障群眾飲食安全。

隨著春季飲品的熱銷，江寧區市場監管局也對各類飲品店進行了嚴格的食品安全檢查和指導。執法人員重點檢查了商家的經營資質、食品原料采購、加工區域環境衛生等方面的情況，對發現的違法違規行為進行了嚴肅處理。同時，指導商家加強原料采購驗收管理和加工制作過程規范性管理，確保飲品質量安全可靠，讓消費者能夠放心飲用。

春游活動持續升溫，江寧區各景區和農家樂的經營業態也日益豐富。為確保游客的飲食安全，江寧區市場監管局構建了鄉村景點和農家樂食品安全監管長效機制。該機制強化了對超范圍經營、食品加工經營場所環境不達標、從業人員加工操作不規范等問題的治理力度，并持續推進“互聯網+明廚亮灶”智慧管理，提高了鄉村景點和農家樂餐飲服務單位食品安全智慧監管水平。

江寧區市場監管局將繼續以守護人民群眾身體健康和生命安全為導向，對多種消費場景持續深入開展春季食品安全檢查，通過加強監管力度和提升智慧監管水平，助力消費市場活力迸發、“春潮涌動”，為市民打造一個安全、健康的消費環境。

(王旭)