“五一”假期將至，為確保節日期間人民群眾消費安全，4月23日至24日，高郵市卸甲鎮政協主任江鐘、農科園管理辦公室副主任黃開華率隊進行節前食品安全檢查，并深入企業開展食品安全第二季度包保督導工作。

此次檢查以食品生產企業、學校、商超和農貿市場為重點對象，檢查組一行先后來到秦郵食品有限公司、雙欣蛋品廠等食品生產企業，實地檢查“五一”節前食品安全和安全生產等工作。每到一處，檢查組都與企業負責人深入交流，詳細了解企業食品安全、經營發展等情況，并從完善食品安全管理體系建設、強化應急處置、加強從業人員培訓、考核等方面進行督導檢查。

在學校食堂，檢查組現場查看了食堂原材料質量及食品儲存情況，并逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間、消洗間等區域的安全衛生，對學校每餐留樣保存的做法給予了肯定。

在商超的檢查中，檢查組重點關注商家是否落實食品安全主體責任、是否嚴格執行進貨查驗和索證索票制度，是否銷售“三無”和超過保質期食品、是否銷售應檢疫未檢疫食品進行了重點排查。

接下來，卸甲鎮將不斷督促食品生產經營企業嚴格落實主體責任，加大節日期間食品生產各環節的檢查和管理力度，強化排查風險隱患，做到守法經營、誠信經營，共同營造安全、舒心、放心的消費購物環境，讓群眾買得放心、吃得安心。

(王園園)