寶應縣西安豐鎮開展廟會食品安全專項檢查
4月25日上午,寶應縣西安豐鎮食安辦聯合市監局西安豐分局開展廟會食品安全專項檢查工作。
檢查組一行人先就普濟庵集體聚餐食品情況進行現場檢查,了解廟會當天的菜單,查看廚師、幫廚人員的健康證以及防蚊防蠅設施是否符合要求,并強調廟會聚餐期間要做好食品48小時留樣工作。
隨后檢查人員以食品小攤點為重點檢查對象,全面查看了經營主體是否嚴格落實食品進貨查驗制度、是否存在銷售過期食品或使用不合格原料等。針對檢查中發現的問題,檢查人員進行現場指導并提出了整改意見。
廟會期間,西安豐鎮食安辦將聯合市監局西安豐分局持續加大食品安全監管和宣傳教育力度,全力為廣大人民群眾營造一個安全祥和的消費環境.
(王佳琪)

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