5月16號下午，高郵市委宣傳部聯合市文明辦、市市監局在龍信樂頤薈護理院廣場開展“反對浪費 崇尚節約”宣傳教育活動，進一步弘揚勤儉節約的中華優秀傳統文化，切實做好制止餐飲浪費工作。

活動現場，高郵市市監局工作人員宣讀了“文明用餐 制止餐飲浪費”倡議書，向來往群眾發放“反對浪費 崇尚節約”主題宣傳資料，宣傳光盤行動，公勺公筷，合理點餐的理念，引導大家樹立節約糧食的就餐意識，形成節約的好習慣。送橋鎮養老院頤樂養老服務中心負責人陸登昌談起反對食品浪費感觸頗深：“我們養老機構要特別重視培養老人的用餐習慣，在食堂安排專人引導老人按需點餐，提倡少打勤取，以杜絕浪費現象，我們將不定期在就餐期間播放節約糧食、浪費可恥的宣傳口號，全方面將節約糧食的重要性融入老人日常生活中。”

據了解，今年以來高郵市市監局將反餐飲浪費，與餐飲食品安全監督檢查同頻同步開展，以單位食堂和經營婚宴、自助餐、商務活動用餐、旅游團隊用餐的餐飲服務經營者為重點，聚焦整治餐飲浪費突出問題。

“我們將持續通過各種形式的宣傳教育引導廣大群眾形成厲行節約，反對浪費的良好習慣。提倡推廣分餐制，養成科學、文明、健康的用餐習慣，減少餐廚垃圾。通過種種舉措正向引導，提倡文明餐飲新‘食’尚，讓‘食育’教育從“、‘舌尖’深入‘心間’。”高郵市市場監管局餐飲科負責人表示。

(鄭杰 朱雁)