5月23日，第十一屆花椒餐博大會在沈陽舉辦，漢源花椒作為聯合主辦再次椒“響”東北。漢源花椒代表企業五豐黎紅、非遺漢源花椒品牌“正露椒”等漢源花椒代表品牌參加本次活動，正露椒品牌入駐花椒東北餐飲創新產業園。

非遺漢源花椒品牌“正露椒”簽約入駐花椒東北餐飲創新產業園

本次大會上，漢源花椒設置了“花椒”主題展區。在展區中不僅陳列了漢源花椒，還有花椒應用涼菜、熱菜以及應用啤酒類、烘焙類、飲品類等其他產品，旨在通過本次活動，讓更多的人更形象的感受漢源花椒的魅力。

花椒餐博大會五豐黎紅展位

花椒餐博大會正露椒品牌展位

近年來，漢源縣政府在發展花椒產業上多措并舉，重品質，開展花椒國家綠色食品原料基地創建工作;強加工，支持企業升級改造花椒加工設備;創品牌，開展地理標識建設、非遺認定、產業游學考察、舉辦推介會、品鑒會等多種形式提高漢源花椒知名度和美譽度。同時為提高漢源花椒的品牌影響力和市場占有率，拓寬花椒銷售渠道深耕餐飲渠道，漢源花椒與椒愛水煮魚等餐飲企業深度合作共建產業鏈，通過品牌餐飲餐廳美食讓更多百姓喜愛花椒味道。漢源花椒在東北市場的占有率也從去年的43%，提升到今年的49%。

漢源縣物產豐富、四季分明，年均氣溫22℃，空氣質量優良天數常年保持在350天以上，冬無嚴寒、夏無酷暑，素有“中國花椒之鄉”的美譽。漢源花椒歷史悠久、品質優良、盛名遠播，是國家地理標志農產品。

2005年「漢源花椒」獲得國家地理標志產品保護;

2014年「漢源花椒」被認證為四川省著名商標;

2018年「漢源花椒」被認定為中國馳名商標;

2018—2023年「漢源花椒」連續四年榮獲中華品牌商標博覽會金獎;

2020年「漢源花椒」被列入中歐地理標志合作和保護協定產品保護名錄。