為不斷加強農貿市場食用農產品安全監管，提高“安心菜場”食品快檢人員業務水平，5月23日下午，常州市金壇區市場監督管理局邀請美正生物對安心菜場快檢員開展食品安全快檢培訓。

會上，食品安全監督管理科根據監管執法一體化要求，通報了2023年度各安心菜場快檢任務完成情況。金壇區市場監管局副局長華惠蓮要求安心菜場要切實履行法定的職責和義務，做好入場食用農產品的快檢工作，確保記錄真實，結果對外公示，謹防“鬼秤”，在市場顯眼處放置公平秤。

本次培訓中，美正生物陳海利老師從“為啥快檢”“檢什么”“怎么檢”三方面介紹了快檢對于防范食品安全風險的重要意義、快檢主要檢測項目、快檢的檢測原理與技術，指出菜場中主要存在的食品安全問題是農獸藥殘留和非法添加，并通過播放快檢操作視頻和現場實際演練的方式進一步提升快檢員檢測能力。

培訓結束后，金壇區市場監管局食品專班向安心菜場發放了10700批次試劑?？鞕z員們紛紛表示，將用好快檢試劑，進一步做好菜場快檢工作。

(陳敏杰)