為保障2024年公開招聘事業單位工作人員面試期間食品安全，儀征市市場監管局開發區分局加強對考點周邊食品經營單位的監管，為考生圓夢助力。

執法人員提前對考點學校周邊早餐店、快餐店、食雜店、超市等食品經營單位開展食品安全監督檢查，重點檢查食品經營者主體證照是否齊全、經營場所環境衛生是否合格，督促餐飲單位嚴格執行《餐飲服務通用衛生規范》要求，規范原料進貨查驗、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留樣等行為，確保餐飲食品安全。

在安全巡查中，執法人員重點檢查餐飲從業人員個人健康和衛生狀況、食品輔料、調味料等產品的索證索票，嚴格審查菜譜，同時現場對每道餐食的儲存、留樣以及餐飲器具的清潔消毒進行嚴格的監督指導，確保供餐食品質量安全可靠，全力以赴保障考試期間食品安全。

該分局嚴格執行值班制度和食品安全事故報告制度，加強食品安全輿情監測，確保人員在崗，信息暢通，提前做好食品安全應急處置準備工作。一旦發生學校食品安全事故，立即按照食品安全事故應急預案要求啟動應急機制，采取有效措施，確?？焖偌皶r妥善處置事故。

(徐新葉)