新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省三門峽市經開區篇

食品快檢在培訓 市場監管秩序穩

一一三門峽市市場監督管理局開發區分局 召開食品快檢技能培訓會

(柴占陽 李志鑫)進一步強化基層食品安全監管執法能力，提高食品安全保障水平，8月27日下午，河南省三門峽市市場監督管理局開發區分局開展食品快檢技能培訓會，分局相關股室、各監管所業務骨干參加培訓。

本次培訓邀請了第三方檢測公司的資深快檢項目負責人、中級工程師等擔任培訓講師，課程內容豐富且貼近實戰，不僅涵蓋了食品安全快檢設備儀器的使用方法與管理規范，還針對容易出現問題的非法添加孔雀石綠，肉類亞硝酸鹽超標、蔬菜農殘超標等常見風險項進行深入的講解。

在實操階段，詳細對農藥殘留、餐具潔凈度等快速檢測儀器的使用方法培訓，并分組進行了快速檢測實操訓練。

下一步，三門峽市市場監督管理局開發區分局將持續聚焦肉類專項整治、校園食品安全整治、重大活動食品安全保障等工作，切實提高基層監管人員食品快檢檢測能力，保障轄區食品安全!