新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市魏都區篇

督導食安開學季 奔赴許昌魏都區

一一河南省市場監督管理局督導組赴許昌市督導秋季開學校園食品安全

(柴占陽 吳小康 武嘵偉)2024年9月3日，河南省市場監督管理局餐飲處負責人李彪、杜好斌一行人等到許昌市魏都區督導秋季開學校園食品安全工作。

許昌市市場監督管理局餐飲科科長蔣紅倫、許昌市市場監督管理局魏都區分局(以下簡稱魏都區分局)副局長葛哲陪同檢查。

督導組一行人等先后來到許昌市實驗中學、魏都區實驗學校，通過現場檢查、即興問答的形式，實地查看食堂廚房、倉庫、食品儲存、加工制作等重點區域，詳細了解學校食堂日常管理、“日管控、周排查、月調度”制度落實情況、食品原材料采購、食品安全總監和食品安全員配備及履職等情況，對環境衛生、食品儲存、食品留樣、餐飲具消毒等重點環節進行全面檢查。

對檢查中發現的問題，現場向學校負責人、餐飲經營者進行反饋，并要求轄區市場監管所跟蹤督促，限期整改到位。

督導組對魏都區校園食品安全工作成效給予了充分肯定并強調，食品安全無小事，學校要高度重視，堅決筑牢食品安全防線，杜絕校園食品安全事故發生，切實讓學生安心、家長放心、社會滿意。切實強化源頭監管，盯緊薄弱環節，以“時時放心不下”的責任感，抓細抓實食品安全各項工作，全力保障學校師生“舌尖上的安全”!