月餅領域專項管 保障食品之安全
新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鶴壁市篇
月餅領域專項管 保障食品之安全
一一鶴壁市市場監管綜合行政執法支隊組織開展月餅領域食品安全專項檢查
(柴占陽 袁春芳)中秋佳節即將來臨,為加強月餅食品安全監管,保障食品安全,河南省鶴壁市市場監管綜合行政執法支隊提前行動,在全市組織開展月餅領域食品安全專項檢查。
一抓生產安全,把好“源頭關”。
重點檢查蛋糕坊、西點店等月餅加工銷售場所,對人員健康、加工環境衛生、原輔材料進貨查驗、生產過程控制、產品貯存、包裝及標簽標識等內容進行檢查。同時,督促月餅生產加工單位落實食品安全主體責任,從源頭把好月餅質量安全。
二抓銷售監管,把好“流通關”。
以中大型超市等為重點對象,查看經營者是否嚴格落實進貨查驗制度和索證索票制度、是否銷售“三無”及超過保質期的月餅;散裝月餅的散裝食品標簽是否符合規定、“三防設施” 是否完善。
三抓制止浪費,把好“包裝關”。
現場對其原材料成分、包裝材質、層數等情況逐一核對,檢查月餅包裝是否符合國家強制性標準中相關技術指標,是否存在月餅包裝空隙率、包裝層數超標的情況,是否存在混裝等現象。同時,執法人員宣傳引導相關經營者合規經營,抵制過度包裝和奢靡之風,自覺維護市場秩序。四抓民生維穩,把好 “價格關”。查看月餅是否按照規定明碼標價,是否存在價格欺詐等價格違法行為,是否制售存在 “天價”月餅禮盒等情況。
截至目前,共檢查生產、銷售等經營單位26家次23種品牌135批次,發現1家銷售的月餅未落實索票索證制度,現場要求整改;1家未明碼標價,執法人員下達了責令改正通知書,責令其立即改正;1家存在違法問題,正在立案調查。
下一步,支隊將繼續督促月餅生產經營企業對存在問題限期整改,持續開展月餅加工銷售環節的監督檢查,切實保障月餅市場質量安全,讓廣大消費者在中秋佳節能夠吃上安全放心的月餅,歡歡喜喜度過一個祥和的節日!

相關熱詞搜索:
[責任編輯:]

參與評論