新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市開發區篇

專項檢查在節前 肉類市場保食安

一一許昌市市場監督管理局開發區分局開展中秋節前肉類市場專項檢查

(柴占陽 熊驥一)進一步規范肉類市場秩序，完善肉類市場質量安全監管長效機制，切實保障轄區人民群眾節日期間食品安全，自9月11日起，河南省許昌市市場監督管理局開發區分局在轄區開展肉類市場專項整治行動。

此次行動，許昌市市場監督管理局開發區分局成立專項整治工作專班，細化任務分工，組織執法人員對轄區內冷鮮肉生產銷售單位、個體工商戶、超市、入網銷售凍鮮肉食品經營者、攤點銷售等經營戶進行了細致摸排，重點檢查索證索票、進貨查驗制度落實情況;加大對畜禽肉類的監督抽檢力度，嚴厲打擊經營、使用病死毒死、未經檢驗檢驗的畜禽肉和經營、使用注水、注膠肉、腐敗變質肉及獸藥殘留超標肉等行為;加強肉類產品存儲環境監督檢查，嚴防走私肉、不符合肉類商品貯存環境要求以及超儲肉類商品流入市場。

同時，向各類商戶開展普法教育，宣傳《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規，要求相關市場主體自覺遵守法律法規，履行食品安全主體責任，規范經營行為，切實提升食品安全管理能力。

下一步，許昌市市場監督管理局開發區分局將繼續貫徹食品安全“四個最嚴”要求，持續加強肉類食品市場整治，嚴格規范市場主體經營行為，引導其誠信守法開展經營。同時，充分發揮社會監督作用，暢通投訴舉報渠道，加大對違法行為的查處打擊和曝光力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”!