新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省禹州市篇

舊時紅薯只充饑 如今產業成新寵

一一禹州市市場監督管理局助力“全國一村一品示范村”紅薯粉條產業大發展

(柴占陽 時麗娟 劉紅偉) 金秋十月，粉條飄香，河南省禹州市古城鎮迎來了一年一度的粉條生產銷售旺季，各個村莊工廠準備就緒，工人有條不紊地在忙碌著。

清晨，走進古城鎮 “全國一村一品示范村關崗村”，濃郁的粉條香味撲面而來，粉條加工廠的工人正在熱氣騰騰的車間里撈起一桿桿的粉條，整整齊齊地掛在移動的推車上，工作人員按照制取粉漿、和粉、漏粉、冷卻、干燥等工作步驟，各個流程緊密銜接，制作現場忙里有序。

“俺們通過市場監管工作人員的現場指導，投入50余萬元資金按照食品安全標準進行改造提升，效率明顯提升，由原來的日產1.2噸提高到現在的2噸，在提升產品質量的同時，效益也提高了，干勁兒也更足了。”河南省奔健署業有限公司負責人關本健信心滿滿的說道。

“三粉”加工不光富了企業，還帶動了農戶，增加了收入。

“我這段時間每天都過來打零工，一天120元，我都干了20天了，守著家就能掙到錢，不用常年在外奔波了，感覺這日子越來越有盼頭了。”正在晾曬粉條的王惠麗開心地說。

每到入冬之前旺季到來，群眾就到“三粉”加工企業打零工，春節前的好幾個月都能在“家門口” 輕松就業，有的務工農民能凈增八、九千塊的收入。

為了幫助“三粉” 企業提升產品質量、打開銷路，禹州市市場監督管理局工作人員從生產環境潔化改造、工藝流程科學改進、產品質量管控、誠信意識提升等環節嚴格按照相關要求進行了全程跟蹤和技術指導，通過整理、整頓、清掃、清潔、素養和安全的“6S”管理模式服務企業升級，并積極引導企業線上經營，拓展產品銷路，逐步打造出集生產、加工、銷售于一體的全鏈條品牌。

同時，堅持“項目為王”，引進禹州市林山三粉加工廠等重點項目，努力助推 “三粉”成為禹州市的“金招牌”。

據了解，近年來河南省禹州市高度重視 “三粉”產業發展，培育出“盛田農業” 、“奔健署業” 等10多家省級、市級農業化龍頭企業和多個“三粉”知名品牌，全市現有中小加工企業109家，輻射帶動7.8萬農戶從事紅薯種植加工，全面促進鄉村振興和粉農增收，將“三粉”打造成為禹州一張靚麗的名片，為推動全市經濟社會高質量發展賦能助力!