哈爾濱市市場監督管理局開展“傳承百年紅腸，共鑄食安文化，保障亞冬食品安全”宣傳活動

為迎接亞冬會、助力冰雪節，持續推動食品安全“兩個責任”落實，大力推進肉制品質量安全提升，全面實現哈爾濱市肉制品產業代表性產品“哈爾濱紅腸”產品的來源可查、去向可追、風險可控、責任可究，維護紅腸市場秩序，保護紅腸品牌形象，提升“哈爾濱紅腸”品牌的知名度，增加“哈爾濱紅腸”的市場信譽，哈爾濱市市場監督管理局聯合“哈爾濱紅腸協會”在中央大街開展“傳承百年紅腸,共鑄食安文化，保障亞冬食品安全”和“中央大街創新放心消費街”宣傳活動。

宣傳活動以展板形式進行，向社會廣泛宣傳“哈爾濱紅腸”品牌的發展歷程、品牌特點、市場信譽、經濟效益和發展愿景。各展板分別介紹了秋林里道斯、肉聯、商委、裕昌、老鼎豐、月亮八珍等知名“老字號”紅腸企業產品特點，曾獲榮譽、經濟社會效益、企業發展歷史、企業文化、產品市場信譽等內容。加深消費者對“哈爾濱紅腸”的全面了解，并展望“哈爾濱紅腸”特色地方食品改革創新，發展新質生產力的未來發展愿景。

通過宣傳活動，迎接亞冬會、助力冰雪節，向社會展示哈市“哈爾濱紅腸”的品牌特色，提升“哈爾濱紅腸”品牌的知名度，提高“哈爾濱紅腸”的產品質量，增加“哈爾濱紅腸”的市場信譽，推進“哈爾濱紅腸”高起點創新，高質量發展。