溧陽市市場監管局全力護航鄉村旅游節
從春天出發,與美好相遇。3月22日,第十六屆江蘇省鄉村旅游節在溧陽桂林村盛大開啟。為保障此次活動順利進行,溧陽市市場監督管理局天目湖分局與戴埠分局積極行動,采取多項有力措施,全方位筑牢食品安全與服務質量防線。
全方位保障食品餐飲安全
天目湖分局在活動前期成立專項保障工作小組,對承擔餐飲接待任務的涵田酒店開展全面深入的監督檢查。執法人員依據重大活動餐飲服務食品安全保障標準,嚴格審查從業人員健康狀況、餐飲加工場所環境衛生以及設施設備運行情況等關鍵環節,從源頭上消除食品安全隱患?;顒悠陂g,執法人員進駐餐飲接待單位,全程駐點監管,對食品原材料采購驗收、加工制作、食品留樣、餐飲具消毒和供餐服務等各環節進行動態監督,確保食品安全監管無死角。
戴埠分局聚焦深溪岕村、王家村等重點活動區域的5家咖啡店和8家餐飲單位,以“吃得放心”為目標,重點檢查食品安全“三防”和從業人員“三查”。針對網紅咖啡店,著重關注食材儲存、原料合規性、過敏源提示、加工流程管控以及從業人員健康證情況,提出的5個隱患問題均當場完成整改;針對餐飲后廚油煙排放等風險點,現場指導整改6項問題。
嚴格把控市集與住宿安全
天目湖分局在活動前與桂林村市集舉辦方積極溝通,對入駐食品攤位進行全面摸底,仔細查驗經營資質和從業人員健康證,強調明碼標價、亮證經營等要求。啟動儀式當天,執法人員現場巡查,督促各攤位做好價格公示,嚴格檢查攤位環境衛生、食品保質期及索證索票情況,全力打造安全、有序的消費環境。
戴埠分局針對25家民宿,通過“隱患排查 + 服務提升 + 平臺監管”三聯動模式,從明碼標價、餐飲安全等方面提升服務規范,全方位保障游客的住宿體驗。
溧陽市市場監督管理局通過一系列舉措,為鄉村旅游節的成功舉辦提供了堅實保障。同時,也將持續推動鄉村旅游服務質量標準化建設,為鄉村振興注入持久動能。(徐夢君 時豪)

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