• 新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市篇
• 專項整治在開展 確保民生“舌尖安”
• 一一許昌市市場監管綜合行政執法支隊開展“三大”專項整治行動 筑牢食品安全防線

(柴占陽)為深入貫徹食品安全“四個最嚴”要求，切實解決食品生產經營領域突出問題，2025年1月至3月，河南省許昌市市場監管綜合行政執法支隊聚焦民生關切，在全市范圍內開展食品安全“大排查、大整治、大提升”專項整治行動。通過三個月的集中攻堅，累計檢查食品生產經營單位93家，立案查處違法案件9起，以“零容忍”態度筑牢食品安全防線，為人民群眾身體健康和生命安全保駕護航。

全鏈條覆蓋，直擊行業痛點

此次行動圍繞食品生產、流通、餐飲服務全鏈條展開，重點整治社會關注度高、群眾反映強烈的突出問題。

在食品生產環節，嚴厲打擊非法添加、超范圍使用食品添加劑及虛假宣稱產品功效等違法行為;

在食品經營環節，針對以次充好、假冒知名品牌、虛假宣傳等亂象開展專項治理;

在餐飲服務領域，集中整治網絡訂餐平臺無證經營、證照造假等違法行為，切斷“黑作坊”線上流通渠道。

“我們堅持‘源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控’原則，對重點區域、重點企業實施靶向監管。”許昌市市場監管綜合行政執法支隊負責人介紹。行動期間，執法人員共出動179人次，抽檢食品樣品23批次，覆蓋乳制品、肉制品、食用油等高風險品類，確保隱患排查不留死角。

重拳出擊，形成高壓震懾

專項整治以問題為導向，建立“線索摸排—快速響應—從嚴查處”閉環機制。一方面，通過分析投訴舉報數據、監測網絡輿情，精準鎖定違法線索;另一方面，強化行刑銜接，對涉嫌犯罪的案件及時移送公安機關，形成聯合懲戒合力。截至目前，已依法查處某企業非法添加案、某超市銷售假冒知名品牌商品案等典型案件9起，有效震懾了違法行為。

在備受關注的網絡餐飲領域，執法部門通過“線上監測+線下核查”雙線聯動，對入駐平臺的300余家餐飲單位進行“體檢式”排查，下架違規商家12戶，并要求平臺嚴格落實資質審核責任，從源頭杜絕“幽靈餐廳”。

長效治理，守護民生底線

食品安全治理需久久為功。許昌市市場監管部門在集中整治基礎上，同步推動監管模式創新：建立重點企業“信用檔案”，實施風險分級動態管理;推廣“互聯網+明廚亮灶”，實現后廚操作全程可溯;開展食品安全宣傳進社區、進校園活動，提升公眾維權意識和企業主體責任意識。

“食品安全沒有 ‘休止符’。”許昌市市場監督管理局相關負責人表示，下一步將鞏固專項整治成果，持續完善常態化監管機制，通過跨部門協作、智慧化監管、社會共治等手段，全面提升食品安全治理效能，讓群眾買得放心、吃得安心。

此次“大排查、大整治、大提升”行動不僅是對違法行為的精準打擊，更彰顯了政府部門守護民生底線的決心。隨著食品安全治理體系不斷完善，許昌市正以更嚴標準、更高水平筑牢“從農田到餐桌” 的全鏈條安全屏障，為人民群眾的美好生活注入堅實保障!