部門聯合在開展 專項檢查保食安
- 新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省許昌市開發區篇
- 部門聯合在開展 專項檢查保食安
- 一一許昌市市場監督管理局開發區分局聯合多部門開展養老機構專項檢查
(柴占陽 賈曉麗)切實保障老年人食品安全和生命財產安全,強化養老機構安全管理責任,4月10日,許昌市市場監督管理局開發區分局聯合民政、消防等部門,對轄區養老機構開展專項檢查,聚焦食品安全、消防安全等關鍵領域,全面排查風險隱患。
檢查組重點從食堂食品經營許可及信息公示、原料購進、加工制作過程控制、餐飲具清洗消毒、場所和設施清潔維護、從業人員健康管理等方面進行現場檢查,督促其嚴格落實食品安全責任,落實好進貨查驗、索證索票、食品留樣等管理制度。
同時,對各機構消防控制室、消防維保記錄、疏散通道、消防設施器材是否完好及各項消防安全措施是否落實等情況進行了仔細檢查。
針對食品倉庫堆放混亂、食品留樣不規范、消毒記錄記錄不及時及消防設施老化需更新等問題,督促其立即整改并提出指導性意見和建議,確保問題閉環處置。
下一步,許昌市市場監督管理局開發區分局將持續開展養老機構食品安全檢查,進一步壓實養老機構食品安全主體責任,堅守食品安全底線,確保老人吃得放心、安享幸福晚年!

相關熱詞搜索:
[責任編輯:]

參與評論