餐飲食品嚴監管 集中夜查保食安
- 新聞媒體走基層 市場監管收眼中 之河南省鶴壁市篇
- 餐飲食品嚴監管 集中夜查保食安
- 一一鶴壁市市場監督管理局開展餐飲食品安全集中夜查
(柴占陽 袁春芳)4月16日晚,河南省鶴壁市市場監督管理局五區聯動,在轄內的淇濱區、山城區、鶴山區、經濟技術開發區、城鄉一體化示范區同步開展食品安全集中夜查行動,嚴厲打擊食品安全違法違規行為,以保障群眾“ 舌尖上的安全”。
夜查行動突出餐飲集聚區、連鎖餐飲單位、夜市、大排檔等,重點對餐飲單位的經營資質、信息公示、從業人員健康管理、原料控制、加工制作過程、食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒等進行監督檢查。
對存在問題 “零容忍”,對發現的食品安全違法違規行為依法依規進行查處。
本次行動,共出動執法人員300余人,檢查餐飲單位434家,當場下達責令改正通知書73份,警告54家。
通過集中夜查嚴格執法,形成有力震懾,強化食品安全意識,讓有意違法違規者 “不敢違、不能違、不想違”,規范開展加工經營活動,切實守穩守牢食品安全底線。
下一步,鶴壁市市場監督管理局將常態化開展“早餐夜市” 食品安全專項檢查,守護“煙火氣”,護航 “夜經濟”!

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