第27屆廣州國際大健康產業博覽會(IHEChina大健康展)、第18屆廣州國際食品展暨進口食品展覽會(IFEChina大食品展)今日在廣州廣交會展館盛大開幕。本屆展會與“中國健康創新原料及供應商展(SupplySideChina)”同期舉辦，在展覽面積、展商服務、專業觀眾組織和國際化程度上再度升級，薈萃超過40個國家和地區的近2,000家全球知名企業，預計與29、30日共三天展期迎來150,000人次專業買家、觀眾到場采購參觀，聯袂打造行業一站式商貿采購盛宴。

本屆展會設保健用品區、保健食品/燕窩/跨境醫療館、營養健康原料/益生菌館、進口食品/國內食品/酵素館和國內食品/餐飲食材/農產品館等共8大展館，展館面積超八萬平方米。展會同期舉辦四十多場論壇峰會、創新大會及大賽活動，現場云集了眾多權威專家學者、政府領導、行業協會、企業代表、社會組織等海內外大咖，為參會人士探析行業前沿趨勢、把握市場脈搏，共同探索健康及食品行業發展未來。接下來兩天，展會還將舉辦“2018營養轉化與應用技術創新大會”、“羊城晚報?美食周刊2018廣東杰出餐飲品牌企業評選活動頒獎行業表彰大會”等重磅論壇活動，精彩值得期待。

為推動優質買家及精選展商之間的精準配對，本屆展會推出了連鎖商超、連鎖藥店、進口商、跨境電商、糧食供銷等多個專場配對活動，展會首日舉辦了汕頭采購商專場、連鎖商超專場，為參展商與采購商提供面對面、一對一的展示、洽談機會，供需雙方在現場達成了多項合作。未來兩天，展會還將舉辦進口商/電商專場、酒店采購專場。本屆展會還首次為特邀買家及精選展商提供在線預約配對系統，藉由這一配對平臺為供需雙方提供智能匹配及日程安排，實現供需雙方精準對接。