騙人誤區一：低脂牛奶脂肪含量很低

日常生活中低脂牛奶一般標示只含有2%的脂肪，而且低脂這兩個字印在包裝上給人的第一感覺就比全脂的脂肪含量少很多，所以很多人為了減少脂肪的攝入。但其實全脂牛奶中脂肪含量大概為3%，與低脂牛奶2%的脂肪含量相差無幾，幾乎對整體的脂肪攝入沒有什么影響。所以說低脂牛奶只是那些產品制造商的一個銷售噱頭，他們故意擴大了2%這個數字而已。

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騙人誤區二：紅皮雞蛋更有營養

前段時間有傳言說紅褐色皮的雞蛋比白皮雞蛋看起來更健康，會認為它們的營養成分更高一些，所以在挑選雞蛋的時候很多人都選擇購買紅褐色皮的雞蛋。但從營養學角度來說雞蛋皮的顏色與營養成分無關，很多包裝盒上標明紅皮雞蛋富含ω- 3脂肪酸，事實上這些營養是雞在吃入的飼料中含有的，根本不是紅皮雞蛋含有的特殊營養成分。

騙人誤區三：培根比火腿腸更健康

大家都知道火腿腸不算是一種健康的食物，所以很少購買火腿腸轉而選擇看起來更健康的培根，但培根就屬于健康食品了嗎？雖然培根用起來比豬肉方便，口感也不錯，但它也是用大量的鹽腌制而成的，而且含有的脂肪與鮮豬肉是相同的。如果想要吃一些鈉和脂肪都比較低的熏肉最好在選擇時多看看配料表，建議選擇火雞熏肉，脂肪含量和鹽分都不太高。

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騙人誤區四：新鮮農產品比冷凍的好

很多人在生活中購買農產品尤其是蔬菜，都講究一個新鮮度，認為新鮮的蔬菜好吃且營養價值更高，所以才有了早起去趕早市的情況。事實上在當季的時候新鮮蔬菜確實含有很高的營養，但是當經過貯存或者長期運輸之后其含有的營養會隨之流失。但冷凍蔬菜是在其真正健康成熟、營養最飽滿時候進行瞬間冷凍處理的，其營養價值被大大保留了下來。因此購買一些不含添加劑、糖或調味品的速凍蔬菜也是不錯的選擇。