中國質量新聞網訊 據安徽省食品藥品監督管理局官網7月25日發布的通告，安徽省食品藥品監督管理局組織了9類食品的監督抽檢。其中，抽檢方便食品54批次，合格49批次，不合格5批次。

本次抽檢的方便食品主要包括方便面、其他方便食品等。抽檢依據是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標，共抽檢54批次產品，其中合格49批次，不合格5批次。不合格項目為菌落總數、霉菌。

本次抽檢有4批次方便食品菌落總數不合格。菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

本次抽檢有1批次方便食品霉菌不合格。霉菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位，生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當而導致。

通告指出，對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。消費者購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業或經銷商聯系。在市場上發現不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

方便食品監督抽檢產品不合格信息

方便食品監督抽檢產品合格信息