宣漢縣食藥監局加強網絡訂餐平臺從業人員食品安全培訓

四川新聞網達州8月9日訊(石均山 符明敏)為進一步保障消費者網絡訂餐食品安全，近日，宣漢縣食藥監局聯合“美團外賣”宣漢分支機構召開了網絡訂餐食品安全工作培訓會，“美團外賣”的管理人員、食品配送人員等30余人參加培訓。

培訓會上，通過知識講解、現場答疑、座談交流等形式，深入分析了宣漢縣“美團外賣”平臺管理現狀及提升舉措，縣食藥監局專業人員向網絡訂餐平臺從業人員詳細解讀了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》及相關法律法規，明確網絡訂餐第三方交易平臺責任、義務及配送要求，帶動平臺從業人員共同維護網絡訂餐食品安全。

下一步，該局將繼續聯合“餓了么”、“百度外賣”等縣內網絡訂餐第三方交易平臺，根據平臺個性特點進行分場培訓，實現網絡訂餐平臺從業人員食品安全知識培訓“全覆蓋”，從而全面提升全縣網絡訂餐食品安全質量。(本文作者供圖)