黑龍江炭疽疫情怎么回事?牛羊肉還能吃嗎
根據情況通報,樺南縣畜牧局嚴格按照程序對肉羊場采取了隔離封存、滅菌消毒等處置措施,羊群全部撲殺完畢,并進行無害化處理,疫情已得到有效控制,無蔓延擴散,附近居民生產生活秩序正常,后續工作正在加緊進行中。
8月9日,黑龍江省衛計委向媒體提供了一份炭疽防控熱點知識問答。
據介紹,炭疽是由炭疽芽孢桿菌引起的一種自然疫源性疾病。目前,黑龍江省發生的為皮膚炭疽,屬于乙類傳染病。牛、羊等食草動物為主要傳染源,人類主要通過接觸炭疽病畜毛皮和食肉而感染,也可以通過吸入含有炭疽芽孢的粉塵或氣溶膠而感染。黑龍江省是自然疫源地,炭疽病例時有發生,且多為散發病例。當前黑龍江省氣候潮濕、高溫、多雨,適宜炭疽芽孢生長,部分地區出現炭疽疫情。
炭疽是一種人獸共患性傳染病。人類感染炭疽主要有三種途徑:經皮膚接觸感染,經口感染,主要因攝入污染食物而感染。
炭疽主要有三種臨床類型:皮膚炭疽、肺炭疽和腸炭疽,有時會引起炭疽敗血癥和腦膜炎。其中皮膚炭疽最為常見,占全部病例的95%以上。炭疽是可以治療的,青霉素是治療首選藥物,還有多種廣譜抗生素對炭疽治療有效。其他類型炭疽病情一般復雜并且較重,需根據具體情況對癥治療。炭疽晚期,特別是全身出血癥候時,很難救治。因此炭疽治療關鍵在于早發現、早診斷、早治療。
專家提醒,牛羊等食草動物對炭疽芽孢桿菌易感,感染后常在短時間內發病死亡。病死牛、羊肉以及來源不明的肉制品不能食用,通過正規渠道購買的牛羊肉都是經過檢疫的,烹飪時煮熟煮透可放心食用。

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