龍華一餐廳疑似燃燒環保油炒菜，目前已被查封!

疑似使用環保油做燃料炒菜，龍華北站社區一餐館日前被查封。環保油具有一定的安全隱患，同時其主要成分甲醇會對人體健康會造成傷害，有關部門提醒消費者謹慎使用。

訊 疑似使用環保油做燃料炒菜，龍華北站社區一餐館日前被查封。環保油具有一定的安全隱患，同時其主要成分甲醇會對人體健康會造成傷害，有關部門提醒消費者謹慎使用。

8月22日晚，龍華區民治街道北站社區處置組處置員在巡查過程中發現創業花園鑫榮大廈川香緣餐館違規使用疑似環保油作為燃料進行炒菜，且店鋪外墻邊安裝有容量為200升的柴油桶無任何防護措施，存在較大安全隱患。北站社區立即上報民治安委辦，得到消息后安委辦工作人員第一時間趕到了現場。在現場扣押了該餐館違規使用的疑似環保油150升，并安排專業人員對使用設施進行拆除。

目前，市場監督管理局民治所執法人員到創業花園川香緣檢查，發現該店有營業執照，但食品經營許可證已過期，該店被現場查封!

據了解，環保油極具危險性。它是以95%的甲醇配以一定比例的乙醇、汽油等易燃液體燃料制成的，即使暴露在28攝氏度的空氣中也有可能揮發，繼而燃燒。該餐館因環保油價格低廉而鋌而走險使用環保油炒菜。

記者了解到，目前一些餐館、酒店、賓館等為了節省開支冒險使用環保油，而這些都是人員眾多的場所，一旦使用環保油不慎發生了泄漏，遇到明火，即可引起火災甚至是爆炸事故。同時，環保油的成分以甲醇為主，甲醇屬中度危害毒物對中樞神經系統、呼吸道、視神經等都有損害。長期使用環保油不僅損害餐飲工作者的健康，連消費者的健康也會受影響。因此，環保油需按規定使用。根據現行有關法律法規生產、運輸、銷售、使用環保油的過程中凡違反相關法律法規的，輕者可處行政拘留處罰，重者可處五年以上有期徒刑。