• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    全球變暖,蚱蜢、毛蟲等害蟲對世界糧食供應造成災難性

    2018-09-03 16:36:00 來源: 中國科學報

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    隨著全球變暖愈演愈烈,農民將面臨更多的干旱、洪水和難熬的高溫。但這些與蟲子相比可能都不值一提。一項新的研究發現,更高的溫度將會產生更多貪婪的蚱蜢、毛蟲和其他吞噬莊稼的害蟲,從而對世界糧食供應造成災難性的后果。

    “這項研究是對我們未來糧食安全的‘一個嚴峻的警告’。”并未參與該項研究的德國馬丁·路德大學哈雷-維滕貝格分校昆蟲生態學家Robert Paxton說。但他指出,做出可怕預測的計算機模型忽略了其他可能會制約這一過程的因素。

    早在10年前,科學家就敏銳意識到昆蟲的威脅。美國西雅圖市華盛頓大學生物地球化學家Curtis Deutsch當時發表的一項研究表明,隨著氣溫升高,幾乎所有昆蟲都會加速它們的繁殖和新陳代謝。

    “當環境中有更多的熱能時,”Deutsch說,“生物體內復雜的生物化學過程中的所有不同化學反應便會開始加速,它們需要消耗更多的卡路里。”

    為了了解昆蟲增加的這種食欲可能對全球食物系統造成何種危害,Deutsch和他的團隊建立了一個計算機程序,將數百種昆蟲的生理數據與氣候模型結合起來。

    研究同時發現,當地球溫度平均上升兩攝氏度時——該計算機模型預測這一切將在2100年前后發生,如果不是更早的話,小麥產量將減少46%,大米減少19%,玉米減少31%。研究小組預測,像美國的“玉米帶”、法國的麥田和中國的稻田等溫帶產糧地區遭受的打擊將尤為嚴重。研究人員在8月30日出版的美國《科學》雜志上報告了這一研究成果。

    該模型預測顯示,對于小麥和玉米來說,全球平均溫度每升高1攝氏度,其產量損失便會增加10%到25%。然而,在全球氣溫升高3攝氏度后,水稻產量可能開始趨于穩定,這是因為許多在熱帶環境中生長的昆蟲,在氣溫過高后可能會死亡。

    Paxton說:“這個模型是可靠的,其結論也是合理的。”他指出,由于創紀錄的高溫和缺乏降雨,預計德國農民今年將損失1/5的農作物產量。

    但是Paxton和Deutsch認為,該簡化模型排除了許多因素,例如昆蟲在自然界的天敵會如何應對氣候變暖、昆蟲的飲食是否會改變,以及農業技術的改變能否阻止這些昆蟲的出現。

    盡管如此,Deutsch指出,現在開始規劃氣候變化對全球糧食供應的影響是非常重要的,因為受農作物損失影響最嚴重的人很可能來自世界上最貧窮的家庭。根據聯合國最近的估計,現在全世界每天至少有8.15億人在挨餓,而玉米、大米和小麥是大約40億人的主要食物來源。

    “如果把食物供應看作是我們都要吃的餡餅,那么有些人會比其他人吃得更少。”Deutsch說,“如果餡餅開始減少,我們需要找到方法阻止它減少,并將其分割得更均勻,這樣人們就不會挨餓。”

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