本報威海9月5日訊(見習記者　于佳霖)　9月3日,威海市中小學全部開學。為了加強學校周邊食品安全監管,保障學生身體健康,威海市食藥監局于9月4日開始對全市中小學、幼兒園周邊食品經營者開展全面排查。

4日上午,市食藥監局食品流通監管科、餐飲食品監管科工作人員到塔山中學和威海十中,對學校食堂和周邊小食品商店進行了檢查。在一家漢堡店的檢查中,發現店內后廚衛生不整潔、店員健康證過期、進貨來源等問題,市食藥監局工作人員下達了整改通知書。對小食品商店的檢查中,重點檢查了散裸裝銷售的食品、冷食類食品、裱花食品、“五毛食品”等高風險食品。還主要檢查了經營者資質情況,銷售環境,條件是否符合要求,以及履行進貨查驗義務等。

“在食堂的檢查過程中發現,清洗餐具水池和清洗食品的水池要區分不太明顯,操作臺生熟區分也不明顯,留樣食品密閉處理做的也不太好,我們已經對食堂經營者提出了整改意見,食堂的衛生還需要進一步到位,這樣才能保證學生吃到的食品既營養又安全。”餐飲食品監管科科長張衛東說。