記者9日在廣州舉行的新聞發布會上獲悉，2018第二屆中國(平江)休閑食品文化節將于2018年11月9日至11日在著名將軍縣湖南省平江縣舉辦。

據介紹，為加快國家級貧困縣平江的傳統美食文化與休閑食品及文化產業的整合發展，進一步提升平江的形象和知名度，助力平江縣打贏脫貧攻堅戰，打造“中國旅游休閑食品之都”;推動平江食品工業的產業升級，進一步擦亮“中國食品工業強縣”金字招牌，特舉辦本屆休閑食品文化節。本次活動由中國食品工業協會、湖南省平江縣人民政府、中鐵御金龍高科生物股份有限公司聯合主辦。

據中國食品工業協會副會長張俊修介紹，近年來，中國食品工業的增加值一直占全國工業增加值的12%左右。其中休閑食品目前發展勢頭強勁，發展潛力巨大。平江依托獨特的歷史文化優勢、生態優勢、環境優勢、資源優勢，培育了以面筋食品、醬干、方便面、風味魚等休閑食品和茶油、茶葉等產業體系，食品產業已成為平江縣四大支柱產業之首。張俊修表示，將聯合社會各界力量，以“產業扶貧”的精準扶貧模式助力平江，積極助力中國休閑食品行業健康發展，特別是傳播中華底蘊深厚的休閑食品文化，進一步拉動植根于老區的傳統、風味獨特的食品走向全國、推向世界。

中共平江縣委副書記肖湘暉表示，近年來平江縣深入實施生態立縣，工業強縣的戰略，推動縣域經濟加速發展。平江敢拼敢闖，孕育出了辣味十足的休閑美食文化，平江縣委縣政府將綠色食品作為全縣支柱產業進行打造，平江已經成為中國休閑食品之都。他表示，將力求把美食會辦成集娛樂性、專業性為一體的全國大型盛會，力爭將節會辦成一次規格高、特色明、影響大、效果好的盛會。同時歡迎全國各地食品企業到平江參展參會、考察觀光。

主辦方表示，第二屆中國(平江)休閑食品文化節將以“一節多會、一會多展”為主線，全方位構建“綠色產品、傳統工藝、高端論壇、推出新零售銷售渠道”，將“互聯網新零售+食品+旅游”模式植入到整個文化節，打造成為全國休閑食品領域品牌盛會和高端盛事。文化節將以平江天岳廣場為主會場，開設多個分會場，開展多個主題展和一系列主題活動，為游客提供湖南特色小吃以及民俗文化的展示?！∥幕澠陂g將舉辦食品產業高峰論壇，并邀請國內外休閑食品企業參展，促使多方交流合作，為中國和平江的食品企業帶來更多的發展機遇、更多的資源平臺、更多的發展動力。

據悉，近年來，平江大力推進食品產業轉型升級，積極培育平江面筋、平江醬干、平江風味魚、平江肉制品、平江飲品、平江茶油、平江茶葉、平江炒果等綠色休閑旅游食品產業集群，這些安全、健康、綠色的平江傳統特色美食都會在展會上呈現。