• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    我們應該怎么做才能做到既能開懷地吃,又可以減肥?

    2018-09-14 15:29:00 來源: 飛華新聞

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    放縱并不意味著你可以吃最油膩,最喜歡的食物。當你與朋友聚餐時,你可以放縱自己盡情吃東西,你可以選擇不吃那些很健康的沙律。但是,你不應該點一大堆油炸食物,而是應該只選擇一部分食物。

    1.做出選擇

    放在你面前的食物你都想吃,但是礙于減肥計劃,你要放棄。其實,你不需要完全放棄。一天選擇吃一樣你喜歡的食物,這樣既不會影響自己的減肥計劃,又可以保持自己的減肥積極性。

    2.控制卡路里

    對于你每一餐能夠攝入多少卡路里進行詳細的計劃。假如你晚上要外出吃晚飯,那么你中午就要攝入少一點的卡路里,把那些份額留給晚上的聚會。

    3.偶爾打亂計劃不會有問題

    即使是遇到突然而來的約會,也不需要控制自己。偶爾吃一塊巧克力蛋糕是不會影響你的減肥計劃的。有研究表明,在一整天忙碌的工作過后,吃一塊蛋糕可以舒緩壓力。更何況,減肥是需要長時間的堅持的,偶爾打亂自己的計劃是不會有問題的。

    4.不要盲目相信“低卡路里”

    不要以為食物上寫著的是低卡路里的,不含糖的就可以放心去吃?,F在,好多食物聲稱“不含糖”、“低脂肪”,然而事實上,這些被認為是對減肥沒有影響的食物,例如不含脂肪的雪糕,事實上通常都是含有糖分和人造脂肪。其實這些所謂的“低卡路里”食物,只是會令到你在心理上產生滿足感。但是事后,你會發覺比起吃真正的食物你會吃進含有更多卡路里的食物。

    5.飯前水果很重要

    吃飯前,最好可以先吃點菠蘿、奇異果等消化酵素較高的水果,可以刺激腸胃的蠕動速度,吃掉的食物可以充分被消化不殘留在胃里,當然也就不易發胖了。

    6.多喝促進新陳代謝的飲料

    每天吃早餐是基本的生活態度,而酸奶是對瘦身及健康很好的一種食品,所以早上一定要喝此外還可以吃些具有促進新陳代謝、排出體內毒素功效的生姜,也可以用番茄汁來代替飲料。

    7.別忘了常喝水

    每天喝6至8杯水以幫助體內毒素的排放。

    8.不要“饑不擇食”

    當你感到饑腸轆轆時,千萬別“饑不擇食”,最好做些運動,以轉移思維導向。

    怎么吃才是吃得健康,怎么吃才不會影響自己的減肥計劃,相信大家都知道了,減肥前記得好好制定計劃!記住休閑時間,少吃東西:休閑時代謝率低,熱量消耗少,食物熱量應酌予減少。拒絕宵夜:睡前進食,熱量最容易轉變成脂肪,在腹部堆積。拒絕剩菜剩飯:為了不浪費,每次都把碗里和盤里的剩飯剩菜,送進肚里,不長胖也難。

    怎樣合理控制飲食進行減肥?

    1、多吃膳食纖維豐富的食物

    飲食減肥是需要患者有效控制自己的食欲很關鍵,但是總覺得餓也不是辦法,所以我們需要在自己的餐點中多加點膳食纖維豐富的食物如水果、蔬菜和粗糧等能夠有助控制食欲。膳食纖維是一種比重小、體積大,并不易被消化,會在腹中停留較長時間,飽腹感強。吃過膳食纖維豐富的食物,你并不會很快感覺饑餓,自然就不會總想著要吃東西了。另外,其升糖指數低,有助于降血糖。

    2、分清真饑餓感和假饑餓感

    人之所以產生饑餓感,受多種因素影響,其中血糖濃度是一個重要的因素。除了葡萄糖濃度之外,心理因素和飲食習慣也會讓人產生饑餓感。而由心理因素和習慣導致的饑餓感會隨著你的意識改變而消失,并非真正意義上的餓??柿?、累了、困了、生氣了等都可能讓你感覺饑餓,但這些并非真的饑餓感。當這些情況出現時,你要學會調整自己的情緒,喝些水,再來判斷自己是不是真餓了。如果不是真餓,那你千萬不要上當而去進食。

    3、少吃甜食

    甜食含有較多糖分,糖分容易被消化,因而就算你吃多了也不會感覺飽。并且甜的食物會刺激人的食欲,讓人面對美食欲罷不能。因此,平時少吃甜食,烹飪時候也少使用糖作調料。

    4、小碟子進食

    用小碟子進食也是減肥的好方法,因為對美食的控制力很難把握,一不小心就會吃多了,所以你可以食用小號的餐具進食,慢慢的吃。當然在煮飯的時候,寧可少做也不要過量,用小碟子盛飯菜。就算你把盤子清空了,也不會導致飲食過量。

    5、勤漱口

    漱口會把口腔清潔干凈,在你想吃東西的時候,你就會暗示自己已經漱過口了,不能再吃東西了。當我們口中留有食物的香味時候,我們會控制不住還想再吃東西。而漱口會食物的味道清洗掉,斷了我們對美食的留戀,減小人們對食物的欲望。

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