• 《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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    要如何幫爸媽盡量遠離這位健康殺手 如何幫爸媽補充全營養?

    2018-09-19 11:06:46 來源: 南方網

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    所謂風水輪流轉,不過是小時候爸媽借著送水果之名,隔三差五來視察我們的學習狀態。長大后的我們則借著休假之名,時不時回家看看爸媽的飲食起居。第24屆腫瘤防治宣傳周剛剛過去,數據顯示腫瘤新發病例數依然不夠樂觀,很多中老年盆友的健康都受到潛在威脅。所以在十一長假回家探親時,要如何幫爸媽盡量遠離這位健康殺手呢?如何幫爸媽補充全營養呢,醫學營養品全安素營養粉告訴你。

    據國內外多年的研究表明,在眾多腫瘤誘因中,不良飲食習慣占到了1/3,因此以下飲食建議,可轉告給長輩們參考哦!

    蔬菜水果餐桌常駐

    調查結果顯示,不吃或很少吃蔬菜和水果的人,患多種疾病的發病率明顯高于其他人群。蔬菜和水果富含人體所需的維生素、礦物質、以及皂苷、多酚類等多種植物化學物質,可在一定程度上,起到抗氧化、抗感染、調節免疫力、降低膽固醇的作用,因此在預防腫瘤方面,可產生較積極的影響。

    日常飲食均衡營養

    研究顯示,均衡的營養可強化免疫系統,增強T淋巴細胞和巨噬細胞等免疫細胞,因此在飲食上,應以谷類為主,多吃蔬果、奶類和豆類,適量吃各種肉。也可通過全營養醫學配方食品,如雅培全安素,補充人體所需的多種營養素,從而幫助進食受限、消化吸收障礙等人群,補充3種來源的優質蛋白質、27種維生素和礦物質等多種營養素,建議每天12勺,在醫生或營養師指導下食用,可單獨食用,也可與其他食品搭配食用。

    烹飪方式清淡為主

    除了選擇高膳食纖維、低脂肪的食材,正確的烹調方式,也是飲食中關鍵的一環[5]。首先,能生吃的盡量洗凈后直接食用,其次,多食用清蒸、水煮等烹調方式,盡量低油、低鹽、低熱量,避免油炸。另外,也需要時常檢查冰箱中的食物,保證食材的新鮮度和營養價值。綜上所述,腫瘤更像由生活方式累積的慢性病,如果能適當調整飲食習慣,可以盡量避免腫瘤疾病的發生哦!趕緊馬好這份飲食策略,回家給爸媽念念“健康經”吧~

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