□各方觀點

　　企業家

　　一些虛假信息誤導消費者

　　昨天，一些大型食品企業高層也表示，目前，一些食品安全聲譽常被誤解歪曲，一些虛假信息的發布也對企業造成了極大的傷害。

　　康師傅控股食品事業執行長韋俊賢稱，過去兩年，根據中國食品科技學會統計，在公眾關注的24件所謂的食品安全議題中，只有5件是真正的食品安全事件。涉及方便面的就有3件，而且都是誤導，給消費者造成不必要的恐慌。

　　娃哈哈董事長宗慶后也是大吐苦水，食品領域出現的一些虛假信息給企業造成了很大損失，被別有用心者利用進行不正當競爭。

　　宗慶后舉例稱，2011年在網絡上大肆炒作的“營養快線凝膠事件”，把正常的蛋白質凝結現象歪曲成凝膠。昨天，宗慶后還針對近期部分網站、微信上稱娃哈哈富氧水產品忽悠消費者的負面報道進行回應。宗慶后指出，娃哈哈富氧水是嚴格按照衛生部規定生產的，并經質量監督部門審查批準取得了產品生產許可證。

　　宗慶后呼吁，要對造謠傳謠的違法行為給予嚴厲打擊，保護企業的合法權益，營造良好的食品安全輿論環境。

　　消協專家

　　鼓勵消費者舉報食品違法

　　中國消費者協會專家志愿者邱寶昌表示，保障食品安全需要食品經營者依法誠信經營，需要國家完善法律法規，加大監管力度，提高監管能力，也需要消費者積極參與到食品安全的共治之中。

　　邱寶昌表示，要增強消費者維權意識，發現不安全的食品及時投訴，建立違法食品舉報獎勵制度，鼓勵更多的消費者揭發、舉報不安全食品違法的經營者、失職的監管者。支持消費者維權，監管部門應及時受理消費者的投訴舉報、及時回復消費者的咨詢，為消費者維權提供相應的查詢材料。消費者協會應履行《消費者權益保護法》規定的支持消費者訴訟的法定職責。司法部門要完善便于消費者起訴、及時審理訴訟的制度，減少消費者維權成本。

　　邱寶昌特別強調，公益訴訟制度確立之前，消費者維權難、維權成本高，受損害后權益很難得到保障，而經營者違法成本低，繼續非法獲利，這在食品領域現象尤為嚴重。

　　>>便民舉措

　　“食事藥聞”APP上線

　　昨天，國家食品藥品監督管理總局研發的科普移動客戶端(APP)——“食事藥聞”正式上線。

　　“食事藥聞”面向移動終端用戶群，發布涵蓋“四品一械”(食品、藥品、保健食品、化妝品、醫療器械)的權威科普資訊，提供數據查詢、在線游戲等互動體驗，通過信息圖、短視頻等打造權威、及時、有趣的食品藥品科普信息服務平臺。

　　“炸雞能豐胸嗎?”“男人不能喝豆漿?”“吃牛蛙感染寄生蟲嗎?”在辟謠專區，一些關于飲食的流行說法得到科學解釋，給公眾一個放心的答案。

　　目前，“食事藥聞”有資訊精選、深度專題、科普短片、健康索引、有獎猜猜看等5大板塊。安卓、蘋果智能終端用戶可通過全國食品安全宣傳周官方網站下載安裝。

　　>>北京行動

　　食藥數據中心年底前或建成

　　昨天上午，北京市2014年食品安全宣傳周活動啟動。本次食品安全宣傳周活動從昨天起至22日，在全市31個部門、16個區縣和322個街鄉同步開展食品安全宣傳和食品消費知識普及活動。

　　據市政府副秘書長、市食藥監局局長張志寬介紹，市食藥監局正依托現代化科技信息手段，統一布局全市食品藥品監管信息網絡體系，建設食品藥品數據中心。該數據中心將與實際平臺，例如地理空間庫、人口資源庫等形成信息互通，涵蓋食品、藥品、保健品和化妝品的信息，預計在年底前初步建成。

　　建成后，食藥執法機構、公眾和企業等都將能夠享受到這一數據平臺提供的服務，公眾將可以通過網絡查詢到重點食品的追溯信息、藥品審批事項、食藥下架名單、消費風險預警和企業信用情況等。

　　目前，依托首都食品安全追溯系統，本市已初步實現了大型企業生產的原料奶、鮮肉產品等可追溯，在全市基本藥物在產企業、配送企業、批發企業建立了電子追溯監管系統。

　　組建食藥安全專家委員會

　　昨天，市食品藥品安全專家委員會舉行成立會議?；顒蝇F場，市食藥監局向市食品藥品安全專家委員會成員頒發了聘用證書。

　　首屆專家委員會共有專家委員51人，顧問單位7個。根據專業領域和專家個人特長，設立了食品(含保健食品)安全、藥品安全、醫療器械、化妝品4個專家組，另由多家大學、科研院所、有關機構組成顧問單位。

　　據了解，專家委員會將主要承擔開展手術、食品、藥品安全風險評估，參與研究論證食品藥品安全地方標準，參與重大食品藥品安全事件處置相關技術工作等6大任務。