宜賓市副市長曾勇介紹了宜賓如何通過果蔬種植的標準化體系來從源頭上保障食品安全，食品安全不僅是政府的重要責任、生產經營者的職業道德，更是食品產業的生命線和核心競爭力。

　　據中國商業聯合會副會長王民介紹，通過中國食品安全誠信宣言大會，用行業內榜樣的力量來激勵更多食品企業加入到維護食品安全的隊伍中來。想真正解決食品安全問題，除了依靠政府監管之外，還需要多方主體參與、多種要素發揮作用的公共治理。廣大食品從業者應當發揮自身的主觀能動性，加強誠信自律，形成“明信知恥，懲惡揚善”的道德風氣，為消費者提供更加安全健康的食品。

　　屆時，具有高度責任感和影響力的食品企業將共同發起成立食品誠信聯盟，打造創新型的企業聯盟，在為食品企業服務的同時，引領著眾多食品誠信企業回饋社會，踐行社會責任，履行社會義務。

　　據悉，會后將在食品行業全面推廣“道德講堂”成功經驗，發揮基層群眾和食品從業者的主體作用，通過集中交流、道德評議、自查自糾、志愿巡查等形式，廣泛開展誠信從業、相互感召的修身律己活動，并同步進行安全管理和業務技能培訓，形成常態化、規范化、規?；男棠Ｊ?，從而推動食品誠信體系建設，促進行業健康發展。