弱堿水 磁化水 各種“功能水”其實不靠譜
功能神水有這么大作用?
“我沒聽說過這種事,我覺得不太可能。”中國中西醫結合學會糖尿病專業委員會副主任委員王學美說。
中國醫學科學院阜外心血管病醫院心內科主任醫師張健認為,“神水”能治病的說法極不科學,很不靠譜。“水主要由氫和氧構成,不論怎么處理都不可能具有特殊療效,除非添加其他物質。而添加了其他物質后,也就不是單純的水了,該不該喝、怎么喝都要因人而異。”
趙飛虹強調,即便是一些制水機能夠起到活化水分子、增強溶解性的作用,但現在沒有任何試驗可以證明其效果。
另外,一些打著國外新技術旗號的產品宣傳得更為離譜。比如一種號稱來自日本的“水素水”稱,其“對糖尿病、過敏、高血壓、皮膚系統疾病、呼吸系統疾病、消化系統疾病、神經系統疾病、艾滋病、癌癥,及各種病毒都有很好的療效。”
在日本調查發現,這種“水素水”在當地就存在爭議,并非凈水產品的主流。日本銷售的凈水器以除菌和過濾為主,所有產品可作為健康輔助商品進行銷售,但并非可以治病的“神水”。廠家如果在銷售時說這種水可以治療疾病,就屬于夸大宣傳,會被處罰。
“功能水在國際上也存在爭議,就連功能水概念的發源地日本,也只將研究重點集中在電解水上。而在我國,功能水是一個沒有被認可的概念,電解水獨立于‘功能水’之外,其制備設備屬‘醫療保健器械’,需由國家食品藥品監督管理總局審批。”趙飛虹說。
北京市衛生監督所應急中心相關負責人魏向東表示,包括凈水器在內的多種生活用制水機都屬于涉水產品,歸省級以上衛生監督部門管理。
據了解,國家衛生計生委制定于2013年10月1日起施行的《涉及飲用水衛生安全產品標簽說明書管理規范》第六條規定,涉水產品標簽和說明書中不得標注:
(一)明示或暗示具有防治疾病作用的內容;(二)虛假、夸大、使消費者誤解或者欺騙性的文字、圖形以及與生活飲用水無關的內容;(三)“酸性水”、“堿性水”、“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等內容;(四)法律法規及標準規范禁止標注的內容。
3.硬水對身體有害嗎?
【回應】 鈣鎂等金屬陽離子不是污染物,水垢不影響健康
自來水中的鈣、鎂離子和水垢對人體有害嗎?趙飛虹認為,不應盲目追求降低鈣、鎂等金屬陽離子的濃度,它們不是污染物,形成的水垢也不影響健康。
國家現行的《生活飲用水標準》規定,自來水硬度不得超過450毫克/升;世界衛生組織現行的飲用水標準中,沒有提出水質硬度基于健康的準則值。不過趙飛虹提醒,6個月以內的嬰兒腎臟發育尚不完全,可考慮用凈水設備降低水質硬度。
什么樣的水才是健康水?專家表示,對一般家庭來說,自來水燒開就足夠了;在污染較嚴重或河流下游地區,建議使用凈水設備。
市場上凈水設備種類繁多,到底哪一種效果好?華中科技大學同濟醫學院教授吳志剛認為,從凈水效果比較,超濾不如反滲透。趙飛虹也表示,生活在江河下游的人以反滲透凈水器為好,能更有效地濾掉雜質、有機物及農藥殘留等。
趙飛虹特別提醒,臭氧水機要慎用,因為臭氧屬于強氧化物,長期飲用這種水有可能對口腔及胃腸黏膜造成損傷。

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