中國食品報網訊 貴陽首屆網絡美食節第一季——2014“貴陽人最愛十大牛肉粉、腸旺面評選”活動昨日正式進入為期3天的評委團試吃評選階段。

    在評選環節，評委兵分四路對60家參評的牛肉粉、腸旺面商家進行考察，此次活動的形象代言人貴陽籍北影?；ㄔ沧?，跟隨其中評委進行評選。

    評選第一天，評委團分別由中國烹飪大師劉公瑾、曾少林、王世杰、謝德弟帶隊，冒雨開始逐一考察各參評店鋪。第一天的評選，評委們主要考察了云巖區、南明區以及烏當區的部分參評商家。

    在眾多參評商家中，新華路名香園腸旺面、蔡家街老面館、民生路金林雞哨腸旺面、解放路師賜福腸旺面等商家得到評委老師的好評。對衛生相對差一點的店面，評委老師們提醒老板要及時打掃好衛生；對味道略輸一籌的，評委老師也給出建議和指導意見。“從衛生的標準來看，今天走訪的都沒有大問題，證照也基本齊全。”劉公瑾老師說。

    形象代言人曾凡子跟隨的第三組由王世杰老師帶隊。評審團嘗過民生路的金林雞哨腸旺面后，王世杰老師對該店腸旺面的紅油給予很高的評價。

    在評選過程中，對于每一家店鋪做得特別好的地方，王世杰老師都不吝言辭地給予肯定，而對于不足之處則直言不諱地提出建議。昨日一上午，第三組考察了七家店面。結束時曾凡子開玩笑說：“每一家都好好吃，我都忍不住要吃完，一天吃了七碗粉面，感覺把這輩子的都吃完了。”